上智關廟麵 15 食譜 34 粉絲 追蹤 茄汁鯖魚麵 (關廟麵) 描述 茄汁鯖魚罐頭加上道地台南「關廟麵」,香Q滑嫩口感超「唰嘴」,簡單就能煮出樸實家常味! 46 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 上智關廟麵 6片 茄汁鯖魚罐頭 2罐 雞湯塊 2塊 高麗菜 1/4顆 蔥 少許 步驟 高麗菜和蔥段切好備用。 煮一鍋燒滾滾的熱水,先把雞湯塊放進滾水中。 把蔥和高麗菜放進高湯中先煮。 加入重點的鯖魚罐頭,稍微把鯖魚罐頭的醬汁攪拌均勻。 加入香Q好吃的上智關廟麵,把麵條撥散均勻地沾到醬汁。 麵條下鍋後大約煮3-5分鐘就可以囉! 小撇步 先放高麗菜再放麵,兩者熟度恰恰好! >>傳統日曬關廟麵 https://bit.ly/3xlHoQM 1.9 萬 瀏覽 2022/06/14 發表