百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yami's Handmade
182 食譜 9,327 粉絲

香菇雞湯【電鍋料理】

香菇雞湯【電鍋料理】

描述

使用乾香菇來煮雞湯,香味非常充足,雞肉川燙過後與其他材料一起放入電鍋,清香好喝的香菇雞湯即可完成!
--
歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/

533 說讚 11 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材,乾香菇泡水泡開,香菇水留著備用、薑切片、蒜頭微微拍扁去皮、枸杞洗淨

    準備好所有食材,乾香菇泡水泡開,香菇水留著備用、切片、頭微微拍扁去皮、枸杞洗淨

  • 燒開一鍋水,將雞肉稍微燙過,去除血水

    燒開一鍋水,將雞肉稍微燙過,去除血水

  • 雞肉看不見血水後即可夾出,用清水洗去雜質

    雞肉看不見血水後即可夾出,用清水洗去雜質

  • 將雞肉、乾香菇與香菇水、蒜頭、薑、米酒、枸杞一起放入電鍋內鍋,再加入淹過雞肉的清水 (約 700 毫升)

    將雞肉、乾香菇香菇水、頭、、米酒、枸杞一起放入電鍋內鍋,再加入淹過雞肉的清水 (約 700 毫升)

  • 外鍋加入 1.5 米杯的水,蓋上鍋蓋,按下開關等待跳起

    外鍋加入 1.5 米杯的水,蓋上鍋蓋,按下開關等待跳起

  • 電鍋跳起後,依個人口味加入少許鹽巴調味,即可享用

    電鍋跳起後,依個人口味加入少許鹽巴調味,即可享用

  • 香菇雞湯完成!

    香菇雞湯完成!

7 萬 瀏覽
avatar
Yami's Handmade 182 食譜 9,327 粉絲

喜歡嘗試各種好吃的食譜,再拍成美美的照片。 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 地瓜 玉米濃湯 豆腐 小黃瓜 低脂高蛋白 花椰菜 香菇雞湯 金針菇 高麗菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 四季豆 櫛瓜 南瓜 馬鈴薯 糖葫蘆 番茄 粽子 娃娃菜 白菜滷 菠菜 竹筍 台式泡菜 打拋豬 早餐 雞湯 瓜仔肉 炒飯 湯麵 雞肉 蒸蛋 鮭魚 排骨 高麗菜飯 家常菜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 雞胸肉 三杯雞 餅乾 涼拌小黃瓜 滷肉 麻婆豆腐 義大利麵 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 茄子 炒麵