海鮮油豆腐蓋飯

Sophia Hsieh🍳
221 食譜 754 粉絲

份量

2 人份

食材

調味料
1大匙
1匙
1.25匙
1大匙
1/4匙
1/4匙
1/4匙
100cc
看全部食材 

步驟

  • 備料

    備料

  • 爆香蒜,蔥白,薑,辣椒,加入豆腐拌炒

    爆香蒜,蔥白,薑,辣椒,加入豆腐拌炒

  • 加入調味料,煮一下

    加入調味料,煮一下

  • 加入剩餘材料,海鮮

    加入剩餘材料,海鮮

  • 加入蔥綠,蔬菜丁

    加入蔥綠,蔬菜丁

小撇步

豆腐可多煮一會,使其入味

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Sophia Hsieh🍳 221 食譜 754 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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