樹子蒸魚 小翰爸 273 食譜 810 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單又美味的宴客菜 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鰈魚肉 2片 老薑 4片 薑絲 20g 樹子 30g 米酒 適量 醬油 50g 米酒 25g 砂糖 40g 烏醋 10g 白胡椒粉 適量 蔥絲 2根 辣椒絲 1根 熱油 適量 步驟 將材料準備好 醬汁調好 取一些薑絲鋪底 放上魚片 老薑片薑絲放魚上 進鍋蒸 蒸魚的醬汁很多種 我還是喜歡樹子 我會先把第一次蒸魚的湯汁倒掉 我先蒸6分鐘 接著倒進醬汁跟樹子 繼續蒸6分鐘 出爐後放上蔥絲辣椒絲 淋上熱油就完成了 2,652 瀏覽 2021/07/08 發表
