林淑瑜 106 食譜 334 粉絲 追蹤 鮮蚵豆腐絲瓜 描述 半湯水的料理,適合夏天。 29 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絲瓜 1條 鮮蚵 300g 板豆腐 半盒 薑片 2~3片 太白粉 1大匙 分組1 鹽巴 少許 步驟 絲瓜,薑薄切片豆腐切大丁,鮮蚵洗淨加太白粉拌勻備用,取鍋下油放入薑片炒香放絲瓜拌炒一下下水淹過絲瓜放入豆腐煮滾,蓋鍋蓋燜ㄧ下,絲瓜煮熟後下少許鹽巴調味後再把備用的鮮蚵放入大火煮滾即可起鍋。 7,578 瀏覽 2021/07/07 發表