蘑菇醬干貝

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蘑菇醬干貝

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過年快到了,這是一道可以當年夜飯的菜,簡單又好吃

食材

新鮮干貝 7 顆

花椰菜 1顆

蘑菇牛排醬 3 大匙

水 3大匙

醃料

黑胡椒粒 1 小匙

米酒 1小匙

麵粉 1大匙

1 步驟1新鮮干貝用黑胡椒粒及米酒醃一下
2 步驟2干貝沾麵粉下鍋半煎炸至熟
3 步驟3蘑菇醬加水煮開
4 步驟4花椰菜加鹽巴燙熟擺盤,將醬料淋上即完成

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2013/02/06 發表

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