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Vivian's Recipe
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《電鍋料理》綠豆薏仁湯（免浸泡）

《電鍋料理》綠豆薏仁湯（免浸泡）

描述

大同電鍋煮綠豆薏仁，既簡單又方便。

95 說讚 2 一起做 2 留言

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 預備食材 → 米杯量的綠豆及薏仁。

    預備食材 → 米杯量的綠豆及薏仁。

  • 將綠豆、薏仁放入大同電鍋的內鍋，清洗乾淨。

    將綠豆、薏仁放入大同電鍋的內鍋，清洗乾淨。

  • 加入內鍋米杯七杯水，外鍋米杯一杯水，插上電源按下電鍋鍵。

    加入內鍋米杯七杯水，外鍋米杯一杯水，插上電源按下電鍋鍵。

  • 電鍋跳起後，再悶15分鐘，打開電鍋這時綠豆會被水份吸收。

    電鍋跳起後，再悶15分鐘，打開電鍋這時綠豆會被水份吸收。

  • (重覆動作)第二次加入內鍋米杯三杯水，外鍋米杯一杯水，並加入二砂糖，按下電鍋鍵。

    (重覆動作)第二次加入內鍋米杯三杯水，外鍋米杯一杯水，並加入二砂糖，按下電鍋鍵。

  • 電鍋再度跳起就完成囉!!

    電鍋再度跳起就完成囉!!

小撇步

一、綠豆和薏仁比例可以2:1。
二、甜度依個人喜好自己斟酌。

3.9 萬 瀏覽
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Vivian's Recipe 71 食譜 818 粉絲

並非本科系出身的我，很謝謝喜愛我做得料理粉絲們，始於對寫作的熱愛…..這份回饋將做公益,若有廣告收入將幫助流浪動物(願浪浪都有個溫暖的家)。

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留言

共 2 則
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  • Kain
    Kain

    我今天也煮了。原本加二砂糖，但不夠甜，後來又加了些黑糖，瞬間變得又香又好吃，好像外面賣的那種味道。

  • 涂芸華
    涂芸華

    請問糖三大匙是用什麼湯匙的三大匙

    Vivian's Recipe
    作者Vivian's Recipe

    您好：我是用小湯匙，（因我本身不愛吃甜）不過糖妳可以自己斟酌，若不夠甜可以再加到妳喜歡的甜度喔！

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