《電鍋料理》綠豆薏仁湯(免浸泡) 薇薇安的家常料理 66 食譜 721 粉絲 追蹤 47 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 大同電鍋煮綠豆薏仁,既簡單又方便。 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 綠豆 米杯二口 薏仁 米杯一口 二紗糖 3大匙 第一次內鍋水 米杯七口水 第一次外鍋水 米杯一口水 第二次內鍋水 米杯三口水 第二次外鍋水 米杯一口水 步驟 預備食材 → 米杯量的綠豆及薏仁。 將綠豆、薏仁放入大同電鍋的內鍋,清洗乾淨。 加入內鍋米杯七杯水,外鍋米杯一杯水,插上電源按下電鍋鍵。 電鍋跳起後,再悶15分鐘,打開電鍋這時綠豆會被水份吸收。 (重覆動作)第二次加入內鍋米杯三杯水,外鍋米杯一杯水,並加入二砂糖,按下電鍋鍵。 電鍋再度跳起就完成囉!! 小撇步 一、綠豆和薏仁比例可以2:1。 二、甜度依個人喜好自己斟酌。 6,134 瀏覽 2021/07/13 發表