糖醋豬肉 列印 562 留言 1 有 13 人跟著做 看熱量 食材 蔥花 適量 辣椒.蒜頭剁碎 適量 太白粉.太白粉水.鹽 適量 醬油.糖.醋.米酒 適量 蛋 1個 1 豬肉切條狀(不要太細.會沒有口感.炸起來太乾)加入米酒.鹽抓一抓備用.(醃個10分中)蛋打散倒入豬肉內，沾太白粉備用 2 起鍋熱油(油要熱)把豬肉炸至金黃後撈起備用 3 鍋內留一點油，先爆香蒜頭跟辣椒後加入水、醬油、糖、醋煮滾在加入太白粉水勾芡，續放豬肉略炒在放入蔥花就可以起鍋了 贊助 2013/02/08 發表 2.3 萬 瀏覽
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