百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
布丁媽
44 食譜 188 粉絲

拌素腰花

拌素腰花

描述

在這種大熱天裡胃口相對比較差,就用素腰花和上重口味的醬汁,開胃又下飯

31 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將蔥,蒜,辣椒,香菜都切成末,香菜另外放備用,蔥,蒜,辣椒放至鍋具內備用

    辣椒香菜都切成末,香菜另外放備用,辣椒放至鍋具內備用

  • 將調味料除香油及份量外的鹽巴外,其餘全加入蔥,蒜辣,椒末的鍋中。

    將調味料除香油及份量外的鹽巴外,其餘全加入辣,椒末的鍋中。

  • 將鍋燒熱加入1大匙油燒熱後,沖入剛剛拌好的調味料中。

    將鍋燒熱加入1大匙油燒熱後,沖入剛剛拌好的調味料中。

  • 此時趁熱將香油加入調料後拌勻備用。

    此時趁熱將香油加入調料後拌勻備用。

  • 素腰花洗淨,鍋中加水及份量外的鹽巴煮開後,加入素腰花等水再煮到滾即可撈出。

    素腰花洗淨,鍋中加水及份量外的鹽巴煮開後,加入素腰花等水再煮到滾即可撈出。

  • 將素腰花水份瀝乾。

    將素腰花水份瀝乾。

  • 瀝乾水份的素腰花倒入剛剛拌勻的調味料後,再將香菜放入,一起拌勻。

    瀝乾水份的素腰花倒入剛剛拌勻的調味料後,再將香菜放入,一起拌勻。

  • 拌素腰花完成。

    拌素腰花完成。

1.4 萬 瀏覽
avatar
布丁媽 44 食譜 188 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 豆腐 排骨 菠菜 炒飯 糖葫蘆 酸辣湯 鮭魚 高麗菜飯 地瓜 茄子 台式泡菜 娃娃菜 小黃瓜 花椰菜 義大利麵 高麗菜 番茄炒蛋 家常菜 金針菇 餅乾 蕃茄燉牛肉 番茄 蒸蛋 低脂高蛋白 雞湯 南瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 香菇雞湯 三杯雞 粽子 涼拌小黃瓜 雞肉 打拋豬 炒麵 糖醋排骨 雞胸肉 雞蛋豆腐 瓜仔肉 麻婆豆腐 杏鮑菇 四季豆 櫛瓜 滷肉 白菜滷 玉米濃湯 早餐