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漢柏格小廚房
148 食譜 1,785 粉絲

超簡單~辣炒瓜子肉 (罐頭版)

超簡單~辣炒瓜子肉 (罐頭版)

描述

白飯殺手之一,買不到市場的瓜仔,就從超市下手吧!

51 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 前置先將醬瓜、香菇切丁,蒜薑切末,蔥切花,準備好食材才開煮~
下鍋第一步將豬絞肉炒香,後加入香菇

    前置先將醬瓜、香菇切丁,切末,切花,準備好食材才開煮~ 下鍋第一步將豬絞肉炒香,後加入香菇

  • 炒香後才加入辛香料混炒

    炒香後才加入辛香料混炒

  • 加入切丁的醬瓜炒勻再加入醬瓜汁及蠔油調味

    加入切丁的醬瓜炒勻再加入醬瓜汁及蠔油調味

  • 大火收汁後加入蔥花快速拌炒,關火起鍋

    大火收汁後加入花快速拌炒,關火起鍋

  • 盛盤~準備白飯~開動!

    盛盤~準備白飯~開動!

小撇步

1.絞肉一定要炒到沒有水分才會香
2.調味可依自己口味稍稍調整
3.市售瓜瓜罐頭約180g,直接取用其中的醬瓜可一次用完,醬瓜汁加一半就可以了

1.1 萬 瀏覽
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漢柏格小廚房 148 食譜 1,785 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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