好個釆頭火鍋

Name: 好個釆頭火鍋 by 桂冠食品
Ingredients: 菜頭粿（也可煎過） 適量; 桂冠火鍋料（ 魚餃、 蛋餃、 香菇餃、 ………) 適量; 日式火鍋料（ 黃金魚蛋、魚卵卷 、 起司腸……..) 適量; 肉片 適量; 青江菜 適量; 炸過的芋頭 適量; 青蒜 適量; 豆皮 適量; 紅蔥頭 適量; 金鉤蝦 適量; 海帶 適量

桂冠食品

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描述

火鍋加入蘿蔔或蘿蔔糕，不但美味，還能討個好采頭喔！

食材

菜頭粿（也可煎過）

適量

桂冠火鍋料（魚餃、蛋餃、香菇餃、 ………)

適量

日式火鍋料（黃金魚蛋、魚卵卷、起司腸……..)

適量

肉片

適量

青江菜

適量

炸過的芋頭

適量

青蒜

適量

豆皮

適量

紅蔥頭

適量

金鉤蝦

適量

海帶

適量

步驟

紅蔥頭爆香後加入青蒜入鍋與金鉤蝦炒香後加入青蒜與熱水煮開就是極鮮的湯底
將菜頭粿煎過
將湯底加熱後,即可加入菜頭粿及大量的青蒜與其他食材，慢慢滾，慢慢聊，親情友情都加溫喔!

小撇步

菜頭粿煎過比較香喔!

※這裡有好多火鍋食譜，快來看吧
http://www.laurel.com.tw/cookbook_list.php?T_Id=4

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2013/02/05 發表

桂冠食品 55 食譜 121 粉絲

桂冠公司創立於1970年，在冷凍調理食品的領域深耕，用心服務,為消費者品質把關。生活是一場美學的感官享受之旅，桂冠於今年創立了「桂冠品味教室」，定期舉辦美食講，與您一起編織極致開心的品味時光。 Facebook: 桂冠輕鬆生活: http://www.facebook.com/laurel.hmr 桂冠窩廚房 : http://www.facebook.com/laurelstudio

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