韓式大醬湯 黃血人 18 食譜 40 粉絲 追蹤 22 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 6 人份 食材 麻油 2匙 洋蔥 1顆 馬鈴薯 1顆 豬五花肉片 300克 蒜泥 1匙 嫩豆腐 1盒 菇類 適量 蔥花 適量 辣椒 1條 櫛瓜 1顆 高湯 1000cc 醬料 韓式大醬 4匙 韓式辣椒醬 1匙 辣椒粉 1匙 砂糖 1匙 米酒 1.5匙 味霖 1匙 看全部食材 步驟 洋蔥切小丁，櫛瓜，馬鈴薯切塊。 馬鈴薯先用電鍋蒸過，外鍋2杯水（400ml）。 冷鍋下麻油，炒香洋蔥，馬鈴薯，豬五花。 下醬料，讓材料都完整沾到。 放入蒜泥，辣椒，嫩豆腐，菇類，蔥花，倒入高湯煮滾。 最後加入櫛瓜，滾3分鐘即可關火。 4,435 瀏覽 2021/07/16 發表
