ㄚ曼達的廚房~海鮮年菜~蒜味黃魚
描述
我從小吃黃魚長大，媽媽說黃魚的營養最多，所以常煮黃魚湯或是糖醋黃魚給我們吃！
現在黃魚價格比較親民了，想吃隨時都可以吃，加上蒜頭提味，更可以提高抵抗力，過年千萬不要感冒囉~
步驟
-
宜蘭小六原味~新鮮冷凍真空包裝的黃魚，內臟都已清除乾淨，解凍後可直接料理~
-
身上劃幾刀~魚肉的厚實馬上就可知道
-
鋪上蒜片
-
撒上蔥花
-
淋上米酒與醬油後，大火蒸約12分~
-
最後淋上香油~撒上紅椒丁與香菜裝飾~~讓黃魚帶點喜氣~細緻的魚肉好吃~
小撇步
宜蘭小六原味:
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/M11640897.htm
歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515
ㄚ曼達FB 社團
https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
