瞎妹的美食帳號 3 食譜 5 粉絲 追蹤 杏仁瓦片 #素食 #蔬食 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 杏仁薄片 120g-130g 蛋白 2顆 砂糖 50g 低筋麵粉 40g 無鹽奶油(融化) 30g 步驟 蛋白加砂糖拌勻 加入過篩低筋麵粉、奶油、杏仁片 放冰箱冷藏30分鐘以上(到隔天也可以) 預熱烤箱上下火180度 將杏仁糊薄鋪在烤盤上 180度上下火烤20分鐘 出爐後趕快切片 小撇步 要鋪薄才會脆 6,685 瀏覽 2021/06/29 發表