芋頭巴斯克乳酪蛋糕 《5吋》
描述
喜歡吃芋頭蛋糕綿密口感～
又愛乳酪這組合超適合的❤️
（家裡的乳酪絲，多到可以拿來做蛋糕。）
步驟
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先將無鹽奶油+乳酪絲攪拌均勻 （或是直接買奶油乳酪來做也行） 再加入糖（分次加入）攪拌。
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再加蛋，攪拌均勻，再加第二顆蛋。
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再將牛奶倒入，攪拌均勻。
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再過篩過的低筋麵粉，攪拌均勻。
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先用一張烘培紙 （前一篇有分享）將剛做好的芋頭泥，放上揉捏一下。
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放入模具裡，再將過篩蛋糊加入。
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再放入烤箱（上火210下火190） 烤40分鐘左右。
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之後，放晾靜置等待20分鐘 再脫模。
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芋頭巴斯克蛋糕 完成。
小撇步
冰過冷藏口感更好～
cobi
