Betty Chen 4 食譜 2 粉絲 追蹤 蔥爆牛肉 描述 簡單的家常菜~~~ 加上香醇的萬家香大吟釀,美味加分!!! #家常菜 #熱炒 1,379 說讚 18 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蔥白 二支 牛肉 半碗 醃料 萬家香大吟釀醬油 少許 玉米粉 少許 醬料 香油 少許 步驟 切蔥段,取蔥白的部份 牛肉退冰吸水後,開始醃 加入萬家香大吟釀醬油少許 加入少許玉米粉,拌勻 熱油,牛肉快速過油 撈出牛肉瀝油 炒蔥白 放入牛肉快炒 起鍋前加一點香油 完成~~~~蔥爆牛肉 小撇步 過油牛肉要快速撈起,否則會太老 4.9 萬 瀏覽 2013/02/04 發表