百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Betty Chen
4 食譜 2 粉絲

蔥爆牛肉

蔥爆牛肉

描述

簡單的家常菜~~~
加上香醇的萬家香大吟釀,美味加分!!!

1,379 說讚 18 一起做

食材

醃料
醬料

步驟

  • 切蔥段,取蔥白的部份

    段,取白的部份

  • 牛肉退冰吸水後,開始醃

    牛肉退冰吸水後,開始醃

  • 加入萬家香大吟釀醬油少許

    加入萬家香大吟釀醬油少許

  • 加入少許玉米粉,拌勻

    加入少許玉米粉,拌勻

  • 熱油,牛肉快速過油

    熱油,牛肉快速過油

  • 撈出牛肉瀝油

    撈出牛肉瀝油

  • 炒蔥白

  • 放入牛肉快炒

    放入牛肉快炒

  • 起鍋前加一點香油

    起鍋前加一點香油

  • 完成~~~~蔥爆牛肉

    完成~~~~爆牛肉

小撇步

過油牛肉要快速撈起,否則會太老

4.9 萬 瀏覽
avatar
Betty Chen 4 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 竹筍 粽子 台式泡菜 炒飯 三杯雞 家常菜 早餐 打拋豬 餅乾 小黃瓜 金針菇 南瓜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 四季豆 炒麵 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 雞蛋豆腐 地瓜 糖醋排骨 蒸蛋 義大利麵 糖葫蘆 菠菜 酸辣湯 雞肉 滷肉 番茄炒蛋 雞胸肉 花椰菜 排骨 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 湯麵 杏鮑菇 豆腐 馬鈴薯 高麗菜 鮭魚 玉米濃湯 白菜滷 瓜仔肉 雞湯 茄子 香菇雞湯 高麗菜飯 麻婆豆腐