蔥爆牛肉 簡單的家常菜~~~ 加上香醇的萬家香大吟釀,美味加分!!!

蔥爆牛肉


Betty Chen
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簡單的家常菜~~~
加上香醇的萬家香大吟釀,美味加分!!!

食材
二支
半碗
醃料
醬料
少許
  • 1
    切蔥段,取蔥白的部份
  • 2
    牛肉退冰吸水後,開始醃
  • 3
    加入萬家香大吟釀醬油少許
  • 4
    加入少許玉米粉,拌勻
  • 5
    熱油,牛肉快速過油
  • 6
    撈出牛肉瀝油
  • 7
    炒蔥白
  • 8
    放入牛肉快炒
  • 9
    起鍋前加一點香油
  • 10
    完成~~~~蔥爆牛肉
小撇步

過油牛肉要快速撈起,否則會太老

2013/02/04 發表 4.7 萬 瀏覽
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