二寶媽的廚房 83 食譜 475 粉絲 追蹤 簡易韓式小黃瓜 描述 香香辣辣的感覺好棒 偶爾也想吃點韓式味 24 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小黃瓜 三根 韓式辣椒醬 一匙 韓式辣椒粉 一匙 魚露 少許 砂糖 少許 鹽 適量 步驟 小黃瓜用鹽將表面乾洗過 清水清洗後用開水在洗一次 小黃瓜切厚有一點0.5-1公分 用少許的鹽靜置出水 再用開水沖洗鹽 擰乾 加入砂糖.韓式辣椒粉,辣椒醬 拌勻 再加少許的魚露調味 醃製好的黃瓜放入保鮮盒 不時拌一下 讓每一個黃瓜豆均勻入味 辣辣的小黃瓜 雖不道地 但也滿足想吃辣的滋味 小撇步 口味鹹重 建議一個人口味做調整 5,842 瀏覽 2021/06/29 發表