簡易韓式小黃瓜

二寶媽的廚房
44 食譜 160 粉絲

描述

香香辣辣的感覺好棒
偶爾也想吃點韓式味

食材

三根
少許
少許
適量

步驟

  • 小黃瓜用鹽將表面乾洗過
清水清洗後用開水在洗一次
小黃瓜切厚有一點0.5-1公分
用少許的鹽靜置出水
再用開水沖洗鹽
擰乾
加入砂糖.韓式辣椒粉,辣椒醬
拌勻

    小黃瓜用鹽將表面乾洗過 清水清洗後用開水在洗一次 小黃瓜切厚有一點0.5-1公分 用少許的鹽靜置出水 再用開水沖洗鹽 擰乾 加入砂糖.韓式辣椒粉,辣椒醬 拌勻

  • 再加少許的魚露調味

    再加少許的魚露調味

  • 醃製好的黃瓜放入保鮮盒
不時拌一下
讓每一個黃瓜豆均勻入味

    醃製好的黃瓜放入保鮮盒 不時拌一下 讓每一個黃瓜豆均勻入味

  • 辣辣的小黃瓜
雖不道地
但也滿足想吃辣的滋味

    辣辣的小黃瓜 雖不道地 但也滿足想吃辣的滋味

小撇步

口味鹹重
建議一個人口味做調整

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二寶媽的廚房 44 食譜 160 粉絲

我是一個職業媽媽 平常沒事愛嘗試料理 喜歡做點不一樣的 收買孩子的胃 挑戰不同的料理 看著孩子開心的吃 真的很幸福

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