美美 52 食譜 119 粉絲 追蹤 蒜香高麗菜 描述 吃高麗菜好處非常多,除了抗氧化、抗老化、護眼、維持骨骼健康外,有研究指出,高麗菜可降低4種癌症的發生風險,包含胃癌、乳癌、大腸癌及前列腺癌。 #素食 #蔬食 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高麗菜 1/4顆 蒜頭 一瓣 鹽 少許 水 適量 步驟 先把高麗菜洗淨切絲,蒜頭切碎。 熱鍋完成再倒入冷油與蒜末爆香。 加入高麗菜(先炒莖再炒葉),再加少量的水快速翻炒。 最後加入一些鹽巴調味即可盛盤上桌。 3,418 瀏覽 2021/07/19 發表