牡蠣蘿蔔營養飯(寶寶感冒結束期)

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寶寶感冒結束期適合的嬰兒副食品。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材

米飯 50g
3湯匙
配料
牡蠣 20g
白蘿蔔 20g
胡蘿蔔 10g
豆芽 10g
蔥花 0.5匙
調味料
海苔粉 0.5匙
檸檬汁 1匙
香油 0.5匙
芝麻鹽 少許
  • 1 白蘿蔔、胡蘿蔔放香油煸炒,加入水、牡蠣、豆芽、蔥花煮,而後將米飯放進去,最後灑上檸檬汁、香油、芝麻鹽、海苔粉等。
  • 2 將牡蠣放進鹽水裡洗淨;白蘿蔔、胡蘿蔔去皮切成絲;豆芽去頭尾川燙後,切成長1cm左右
  • 3 授權出處:漢湘文化事業有限公司,內容摘錄自《使寶寶健康成長的嬰兒副食品&兒童食品》
  • 4 熱量 熱量101.9kcal 蛋白質4g 鈣30.3mg 鐵2.1mg 維生素C 7.6mg
贊助

小撇步

牡蠣被譽為海裡的牛奶,其營養價值很高,有助於消化和吸收。因為是酸性食品,最好灑一點鹼性的檸檬汁,蘿蔔尤其對咳嗽很有功效。

2013/02/04 發表 4,712 瀏覽

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