《防疫健康餐》木須醋溜肉絲 Sophia 🦋cooking 10 食譜 13 粉絲 追蹤 1 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 黑木耳 6-7片 梅花肉 一個手掌🖐️ 薑 少許 白醋或黑醋 少許（可不➕） 橄欖油 一湯匙（依喜好） 米酒 少許 醬油 少許 步驟 《1》 將火打開轉中火（預熱5秒）。 《2》橄欖油倒進去後薑絲倒進鍋子裡面爆香。 《3》切好的梅花肉絲進鍋子裡快炒。 《4》加入切好的黑木耳絲拌炒後加進一小池米酒和醬油 、水確定攪拌均勻後蓋鍋蓋悶燒（6分鐘左右） （依個人口感適量加入白醋） 開蓋即完成 🌟有人怕薑味的可事先把薑絲爆完香後撈起 1,104 瀏覽 2021/06/27 發表
