香菇雞湯

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食材

雞腿 3支
香菇 200克
6片
花雕酒 1碗
枸杞 6粒
  • 1 將香菇泡水變軟後切半
  • 2 雞腿倒入煮沸的熱水去血煮熟並刀切雞腿表面
  • 3 將配料所有放入鍋中倒入花雕酒熬煮
  • 4 放入鹽調味即可完成
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小撇步

香菇泡水後連水一併倒入鍋中煮

2013/02/03 發表 2.0 萬 瀏覽

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