香菇雞湯
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食材
雞腿
3支
香菇
200克
薑
6片
花雕酒
1碗
枸杞
6粒
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1將香菇泡水變軟後切半
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2雞腿倒入煮沸的熱水去血煮熟並刀切雞腿表面
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3將配料所有放入鍋中倒入花雕酒熬煮
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4放入鹽調味即可完成
小撇步
香菇泡水後連水一併倒入鍋中煮