百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jo
Jo
9 食譜 60 粉絲

蛋黃酥

蛋黃酥
21 說讚

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 先做油皮低筋A+高筋+奶油A+糖+水50ml均勻混合(水慢慢加進去)。

  • 油酥 低筋麵粉B+奶油B均勻混合,保鮮膜包好

  • 紅豆餡18g包半顆蛋黃 再包油皮20克包完包油酥18克包起來,最後生蛋黃液塗表面撒黑芝麻180度烤25分鐘

1.2 萬 瀏覽
avatar
Jo 9 食譜 60 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 鮭魚 餅乾 小黃瓜 瓜仔肉 糖葫蘆 番茄 低脂高蛋白 金針菇 蒸蛋 番茄炒蛋 香菇雞湯 炒麵 粽子 滷肉 花椰菜 排骨 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 雞湯 杏鮑菇 早餐 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 炒飯 白菜滷 菠菜 娃娃菜 雞胸肉 竹筍 四季豆 三杯雞 櫛瓜 雞肉 馬鈴薯 高麗菜 茄子 糖醋排骨 湯麵 雞蛋豆腐 豆腐 地瓜 麻婆豆腐 打拋豬 家常菜 義大利麵 南瓜 台式泡菜 玉米濃湯