百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nini
10 食譜 38 粉絲

蔥燒雞蛋豆腐

蔥燒雞蛋豆腐

描述

簡單又下飯的料理 一鍋到底
是家裡常出現的菜色唷!

188 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蔥切段
豆腐切約手指厚備用
(圖為先前未用完的半盒豆腐一起下)

    切段 豆腐切約手指厚備用 (圖為先前未用完的半盒豆腐一起下)

  • 中火熱油鍋
將豆腐兩面煎上色後起鍋放至盤中

    中火熱油鍋 將豆腐兩面煎上色後起鍋放至盤中

  • 原鍋煎兩顆蛋備用(可略)

爆香蒜頭辣椒

    原鍋煎兩顆蛋備用(可略) 爆香辣椒

  • 先下蔥白炒香後下蔥綠

    先下白炒香後下

  • 加醬油嗆出香味後再加一點點水

    加醬油嗆出香味後再加一點點水

  • 有煎雞蛋的可以這時候讓雞蛋一起煎一下入味

    有煎雞蛋的可以這時候讓雞蛋一起煎一下入味

  • 起鍋
直接把醬淋入剛剛煎好豆腐的盤中

    起鍋 直接把醬淋入剛剛煎好豆腐的盤中

2.9 萬 瀏覽
avatar
Nini 10 食譜 38 粉絲

- 料理初學者 - 當做筆記也一併分享給有興趣的大家❤️

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 小黃瓜 菠菜 南瓜 家常菜 湯麵 粽子 白菜滷 打拋豬 酸辣湯 義大利麵 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 麻婆豆腐 花椰菜 高麗菜 番茄炒蛋 早餐 地瓜 滷肉 高麗菜飯 排骨 台式泡菜 炒麵 番茄 竹筍 四季豆 炒飯 杏鮑菇 雞肉 馬鈴薯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 雞湯 娃娃菜 茄子 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 雞胸肉 金針菇 糖醋排骨 玉米濃湯 鮭魚 雞蛋豆腐 櫛瓜 豆腐 餅乾