Nini 10 食譜 38 粉絲 追蹤 蔥燒雞蛋豆腐 描述 簡單又下飯的料理 一鍋到底 是家裡常出現的菜色唷! #露營 188 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋豆腐 1盒 蔥 2支 蒜頭 適量 辣椒 適量 醬油 適量 步驟 蔥切段 豆腐切約手指厚備用 (圖為先前未用完的半盒豆腐一起下) 中火熱油鍋 將豆腐兩面煎上色後起鍋放至盤中 原鍋煎兩顆蛋備用(可略) 爆香蒜頭辣椒 先下蔥白炒香後下蔥綠 加醬油嗆出香味後再加一點點水 有煎雞蛋的可以這時候讓雞蛋一起煎一下入味 起鍋 直接把醬淋入剛剛煎好豆腐的盤中 2.9 萬 瀏覽 2021/06/23 發表