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芷榆
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果粒蝦球

果粒蝦球

描述

沒有鳳梨
加蘋果跟水梨味道也很棒喔!

7 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 蝦仁開背去沙腸
加入醃料醃制五分鐘
蝦仁沾木薯粉靜待五分鐘等反潮
起油鍋開中小火
蝦仁下鍋炸至上色酥脆盛起備用
平底鍋開小小火
美乃滋跟果醋下鍋
加入果粒及蝦球攪拌均勻即可
有巧克力米也可以加
家裡沒有所以就沒加了

    蝦仁開背去沙腸 加入醃料醃制五分鐘 蝦仁沾木薯粉靜待五分鐘等反潮 起油鍋開中小火 蝦仁下鍋炸至上色酥脆盛起備用 平底鍋開小小火 美乃滋跟果醋下鍋 加入果粒及蝦球攪拌均勻即可 有巧克力米也可以加 家裡沒有所以就沒加了

小撇步

果醋也可以用檸檬汁或是鳳梨汁代替
台灣的美乃滋偏甜
醬料調製酸甜口味比較不會膩
發現蘋果跟蝦球很合

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