一鍋搞定晚餐

Name: 一鍋搞定晚餐 by 阿肌師廚房
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 雞腿排 1塊; 蝦球 200克; 杏鮑菇 100克; 彩椒 30克; 蔥花 10克; 蒜末 10克; 奶油 20克; 米酒 3匙; 黑胡椒 少許; 鹽 適量; 義式香料 少許

阿肌師廚房

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描述

【乾煎雞腿排/香料杏鮑菇/奶油蒜香蝦】

不想一直洗鍋子，用一把平底鍋搞定3樣菜....一個人可以吃很飽，兩個人吃也剛剛好😋

使用鍋具 #膳夫鍋具 #APRON鈦離子煎鍋連鍋子一起上桌也好看，不用再洗盤子😂😂😂

影音食譜連結：https://youtu.be/t_xXsc7KQVA

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

雞腿排

1塊

蝦球

200克

杏鮑菇

100克

彩椒

30克

蔥花

10克

蒜末

10克

奶油

20克

米酒

3匙

黑胡椒

少許

鹽

適量

義式香料

少許

步驟

所需食材，杏鮑菇、彩椒切片，備用
準備鋁箔紙折出長盒，放蝦球、奶油、米酒、蒜末、蔥花，少許米酒、鹽巴，包緊備用
雞腿排劃刀，鹽巴、米酒、黑胡椒，抓拌醃漬備用
平底不沾鍋，小火溫熱後，雞腿排皮面下鍋放至一邊乾煎至熟透；蒜香蝦盒放一邊，烘烤至熟透；杏鮑菇放至另一邊，利用腿排油脂煎熟，調味即可
完成囉
美味上桌

小撇步

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2021/08/31 發表

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