家庭煮婦日常 69 食譜 1,032 粉絲 追蹤 芒果蝦球~酸甜好滋味 描述 大人小孩都愛的芒果🥭配上蝦球~~蹦出新滋味😋 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芒果 1顆 蝦子 數隻 酥炸粉/地瓜粉 適量 檸檬皮屑 適量 醃料 鹽 1匙 蛋 1顆 米酒 1匙 沙拉醬 芒果心碎果肉 適量 沙拉醬 3匙 煉乳 1匙 鹽 1匙 步驟 蝦子開背去腸泥、將醃料跟蝦子混合醃15分 芒果果肉切小塊 將醃好的蝦子沾酥炸粉(地瓜粉)、放旁等反潮 熱油鍋、放入蝦子炸到金黃色 最後開大火逼油1分鐘將炸好的蝦子撈起來瀝油 製作沙拉醬:芒果心果肉+煉乳+沙拉醬+鹽攪拌均勻 蝦子沾沙拉醬 擺盤~撒上檸檬皮屑、完成✅ 4,940 瀏覽 2021/07/16 發表