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鹹豬肉義大利麵

鹹豬肉義大利麵

描述

這次利用鹹豬肉的台式風味加上西式的義大利麵,將兩個完全不相關的食材結合一起來迸出新的滋味,各位快來嘗試看看唷😆

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料

步驟

  • 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入一匙鹽巴及義大利麵

  • 菠菜燙熟備用

  • 冷鍋加入鹹豬肉,開中火慢慢煸出豬油

  • 加入乾辣椒末及洋蔥絲拌炒30秒

  • 加入鴻喜菇拌炒2分鐘後加入煮麵水200cc到鍋中煮滾

  • 義大利麵煮到7分熟後將麵夾到鍋中拌炒至喜歡的熟度

  • 起鍋前再加入黑胡椒粉及鹽巴並攪拌一下即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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