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只愛美食的小琪
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美味下飯的榨菜豆干炒肉絲

美味下飯的榨菜豆干炒肉絲

描述

這是很常見的料理,只要多花點心思,也能口感豐富,美味又下飯喔

12 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中加入水開火燒熱,加入醬油和香油煮到滾

    鍋中加入水開火燒熱,加入醬油和香油煮到滾

  • 將煮醬油香油入味的豆干撈出

    將煮醬油香油入味的豆干撈出

  • 煎鍋加熱倒入油,油熱後加入豆干絲煎炒,後盛出

    煎鍋加熱倒入油,油熱後加入豆干絲煎炒,後盛出

  • 水加入無添加茅乃舍高湯包熬煮高湯10分鐘

    水加入無添加茅乃舍高湯包熬煮高湯10分鐘

  • 熱鍋加油炒肉絲

    熱鍋加油炒肉絲

  • 加入榨菜拌炒

    加入榨菜拌炒

  • 鍋中倒入高湯繼續煮

    鍋中倒入高湯繼續煮

  • 蓋上鍋蓋燜煮

    蓋上鍋蓋燜煮

  • 加入蒜與辣椒炒

    加入辣椒

  • 美味配飯榨菜豆干肉絲完成了

    美味配飯榨菜豆干肉絲完成了

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只愛美食的小琪 21 食譜 29 粉絲

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