只愛美食的小琪 21 食譜 29 粉絲 追蹤 美味下飯的榨菜豆干炒肉絲 描述 這是很常見的料理,只要多花點心思,也能口感豐富,美味又下飯喔 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 肉絲 些許 榨菜 少許 豆干 6片 高湯包 一份 辣椒 一條 蒜末 少許 步驟 鍋中加入水開火燒熱,加入醬油和香油煮到滾 將煮醬油香油入味的豆干撈出 煎鍋加熱倒入油,油熱後加入豆干絲煎炒,後盛出 水加入無添加茅乃舍高湯包熬煮高湯10分鐘 熱鍋加油炒肉絲 加入榨菜拌炒 鍋中倒入高湯繼續煮 蓋上鍋蓋燜煮 加入蒜與辣椒炒 美味配飯榨菜豆干肉絲完成了 9,979 瀏覽 2021/06/19 發表