海陸蒸飯

Holly
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描述

電鍋不但可以煮飯,也可以蒸蔬菜、肉類和海鮮,煮飯時將蔬菜、肉類和海鮮一起放入,非常輕鬆就能夠完成一頓海陸餐食。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

1杯
半棵
2條
9隻
去腥配料
1顆
9片

步驟

  • 將米洗淨放入電鍋中,在米水上面滴一兩滴苦茶油。

    將米洗淨放入電鍋中,在米水上面滴一兩滴苦茶油。

  • 在洗浄的白米上面放入花椰菜、茄子或紅、白蘿蔔等耐蒸煮的蔬菜。

    在洗浄的白米上面放入花椰菜、茄子或紅、白蘿蔔等耐蒸煮的蔬菜。

  • 接著將兩條香腸也洗淨放在洗淨的白米之中。

    接著將兩條香腸也洗淨放在洗淨的白米之中。

  • 最後,放入蒸盤,在蒸盤上放入鋪好蒜末和薑片的蝦子。

    最後,放入蒸盤,在蒸盤上放入鋪好蒜末和薑片的蝦子。

小撇步

怕蒸的蔬菜色澤不好看,可以燒一鍋滾水燙蔬菜。

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Holly 15 食譜 16 粉絲

之前為了獲得【全聯料理爭霸戰】的『三項全能』而加入了愛料理。很高興幸運獲獎🎉而今感謝愛料理的「防疫在家煮」活動再次讓我獲得快煮鍋廚神獎🏆喜歡我分享的平凡食錄可以加入我的粉絲專頁或社團唷😘謝謝! 粉絲專頁 https://www.facebook.com/hollyslchen/ 社團 https://www.facebook.com/groups/3022312611423811/

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