毛豆野菇鮭魚炊飯
描述
這道日式風味的炊飯
超級簡單 用電子鍋的菜飯功能
即可完成
超級好吃 有菜 有魚 有飯
營養均衡又美味 ～ 大推👍
sandra宅在家的幸福料理
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- 已參加：防疫在家煮食譜募集
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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鮭魚洗淨 用醃料均勻的抹上 醃製5分鐘
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放入鍋內煎 不需放油
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菇類洗淨 美白菇 撥開 鮮香菇 去蒂頭切厚片
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兩杯量米杯的水加入柴魚醬油拌勻
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鮭魚每面的表面煎恰恰 不需煎熟即可關火
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白米洗淨放入內鍋 加入備好的柴魚水及醬油 米酒 味霖拌勻
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放入鮭魚
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放入菇類及毛豆
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放入電子鍋選擇菜飯功能 如無此功能用一般煮飯功能也可以
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完成後再悶5分鐘 開鍋放入蔥末 拌勻就完成囉
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盛碗 美味上桌
小撇步
此食譜使用 菲力鮭魚
因沒有魚刺 適合做炊飯
也可用鮭魚片來取代
但食用時需小心魚刺
