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馬鈴薯沙拉麵包

馬鈴薯沙拉麵包

描述

🔺懶的開火動鍋子,做個電鍋就搞定的輕食

(疫情第三級的最近,天氣很熱 心情很燥,煮個讓自己不會更煩雜的東西吃吧⋯

6 說讚

食材

調味料

步驟

  • 準備馬鈴薯+薄鹽的毛豆仁。

    準備馬鈴薯+薄鹽的毛豆仁。

  • 馬鈴薯削皮切塊蒸熟(外鍋1又1/2杯水)冷凍熟毛豆仁(外鍋1/2杯水)(兩者加熱時間不同分開蒸煮,電鍋跳起放涼備用)馬鈴薯起鍋後,趁熱加鹽調味,用叉子壓成泥狀。

    馬鈴薯削皮切塊蒸熟(外鍋1又1/2杯水)冷凍熟毛豆仁(外鍋1/2杯水)(兩者加熱時間不同分開蒸煮,電鍋跳起放涼備用)馬鈴薯起鍋後,趁熱加鹽調味,用叉子壓成泥狀。

  • 食材放涼後,加入火腿丁。

    食材放涼後,加入火腿丁。

  • 加入美乃滋,整體拌勻即可(美乃滋:日式帶酸、台式帶甜 皆可使用。

    加入美乃滋,整體拌勻即可(美乃滋:日式帶酸、台式帶甜 皆可使用。

  • 準備餐包或吐司,以及切片的小黃瓜片。

    準備餐包或吐司,以及切片的小黃瓜片。

  • 準備烤吐司+適量的奶油抹勻。

    準備烤吐司+適量的奶油抹勻。

  • 還可外加一片火腿,增添風味(完成。

    還可外加一片火腿,增添風味(完成。

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