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每次去羅東夜市才吃的到有名小吃,現在在家也能輕鬆做出美味的宜蘭卜肉...

食材
酥漿粉
1.5大匙
麵粉
2大匙
高麗菜絲
120克
蔥絲
適量
豬肉條(腰內肉)
200克
醃料
醬油
1大匙
香油
少許
米酒
1匙
五香粉
適量
胡椒粉
少許
  • 1
    熱鍋倒油,將肉條加上醃料放置15分鐘,再沾上粉漿入鍋中炸至金黃酥香即可撈起備用...
  • 2
    將高麗菜絲鋪為底層,再把香酥的卜肉盛盤,最後撒上蔥絲就完成囉....
  • 3
2013/01/31 發表 6,545 瀏覽
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