烏龍冷麵
描述
悶熱的夏天來碗涼涼QQ的烏龍冷麵，清爽又消暑。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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燒一鍋水將冷凍的烏龍麵燙熟，撈起立刻放入冰水中
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將小黃瓜切絲，海苔用剪刀剪成細片，小番茄及溏心蛋剖半，準備好
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接下來就是把醬汁的材料混合，調整成自己喜歡的濃度，喜歡酸一點就多加一點柚醋醬
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最後將烏龍麵撈起放入大碗中，加入醬汁，再把所有食材放在上面，就完成了，是不是很簡單。
小撇步
香菇醬油、本味醂跟柚醋醬都是在第一名店購買的，非常好用，料理零失敗，大推。
醬汁調好也可以先放冰箱冷藏，會冰冰涼涼的。
