和風冷面 加梅酒汁更おいしい|閃閃哈打
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日本和風冷面要做得好食，重點就係要個汁做得夠香！今次閃閃哈打自製日式冷面，仲有自家調配梅酒冷面汁～ 睇下食譜啦！
詳情請看影片: https://youtu.be/J0du8iAV0fg
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
日式幼身烏冬
2扎
紫菜
1包
大師梅酒
60ml
冷麵汁
80 ml
日式芥末
少許
麻油
少許
蔥
少許
-
1麵條滾水放 煮5分鐘
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2過冷河
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33切蔥絲及紫菜剪成條狀
-
4混合醬汁材料，食得！
小撇步
詳情請看影片: https://youtu.be/J0du8iAV0fg