雞肉番茄歐姆蛋蓋飯
描述
炒飯中番茄的香氣 配上濃濃奶油香的歐姆蛋 簡直絕配
份量
3
人份
食材
步驟
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1.洋蔥 蘿蔔 切丁 2.雞腿肉 切小塊 去皮去骨
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1.熱鍋 放油 先下雞腿肉拌炒 過程加適量鹽巴及黑胡椒粒 2.雞腿肉炒至金黃色 下洋蔥跟蘿蔔 拌炒 炒到洋蔥呈現半透明 下小塊奶油 然後下飯 炒至均勻 3.留鍋子的一半 倒番茄醬 最後全部炒在一起 加適量鹽巴 跟黑胡椒粒 即完成
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1.打蛋 ㄧ人份 三顆蛋 筷子攪均勻 2.開火 放奶油 在倒入蛋 呈現半熟 起鍋 倒置炒飯上 即完成
