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零與壹的料理實驗世界
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乾烙薯泥起司餅

乾烙薯泥起司餅

描述

鹹香白醬薯泥起司乾烙的麵餅

11 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

餅皮

步驟

  • 馬鈴薯蒸過

    馬鈴薯蒸過

  • 加入白醬,麵粉壓成薯泥

    加入白醬,麵粉壓成薯泥

  • 餅皮材料混合成麵糰

    餅皮材料混合成麵糰

  • 桿成長條,切等分小麵糰

    桿成長條,切等分小麵糰

  • 桿成餅皮,包上白醬薯泥,加上起司,包成餅

    桿成餅皮,包上白醬薯泥,加上起司,包成餅

  • 鍋入少量油,開小火乾煎雙面金黃

    鍋入少量油,開小火乾煎雙面金黃

  • 盛盤

    盛盤

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零與壹的料理實驗世界 662 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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