肉絲炒青花菜

Wendy下廚!開食啦~
18 食譜 45 粉絲

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

100c.c
少許
少許
市售1/3盒
一朵
少許

步驟

  • 先將買回的青花菜🥦分成小小朵再把較粗的表皮去除

    先將買回的青花菜🥦分成小小朵再把較粗的表皮去除

  • 接著燒一鍋熱水待水滾後川燙2-3分鐘

    接著燒一鍋熱水待水滾後川燙2-3分鐘

  • 川燙後撈起備用

    川燙後撈起備用

  • 熱鍋倒油放入蒜末、薑絲爆香

    熱鍋倒油放入蒜末、薑絲爆香

  • 放入紅蘿蔔拌炒

    放入紅蘿蔔拌炒

  • 待紅蘿蔔稍微軟化後放入肉絲拌炒至八分熟

    待紅蘿蔔稍微軟化後放入肉絲拌炒至八分熟

  • 接著倒入青花菜拌炒後加入100c.c的水,最後調味即可完成

    接著倒入青花菜拌炒後加入100c.c的水,最後調味即可完成

小撇步

1.肉絲可以先抓醃味道可以更加分

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Wendy下廚!開食啦~ 18 食譜 45 粉絲

👩🏻‍🍳簡單烹煮 料理幸福👩🏻‍🍳 看到自己喜歡的人 把自己烹煮的食物都吃光光 那就是一種簡單的幸福❤️

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