凱薩琳❤️ 3 食譜 7 粉絲 追蹤 凱薩琳's 簡單玉米濃湯 描述 不想使用料理粉包的好選擇, 用新鮮的食材做最簡單的料理 是大人小孩都會喜歡的好味道哦:) ※大約二至四人份 #家常菜 #湯 #濃湯 481 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 麵粉 40g 無鹽奶油 30g 牛奶 250g 水 約一碗 玉米粒 適量 洋蔥 半顆 火腿丁 適量 花椰菜 適量 鹽與黑胡椒 少許 步驟 先將奶油放進鍋子裡,融化之後放入洋蔥與火腿丁拌炒 洋蔥變成透明狀之後,加入麵粉拌炒到看不見麵粉顆粒後加入牛奶 等到有點滾時放入玉米與花椰菜,攪拌之後依想要的濃度加水 ※因為我喜歡濃一點的所以我只放一碗水 攪拌均勻至為滾就可以撒上鹽巴或是黑胡椒調味囉:) 小撇步 如果使用玉米罐頭要記得把罐頭裡的水瀝乾,因為牛奶本身就有甜味,這樣煮出來才不會太甜哦 也可以放入紅蘿蔔或是馬鈴薯增加營養:) 1.3 萬 瀏覽 2013/01/30 發表