超簡單玉米濃湯
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
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1包
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600克
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200克
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1罐
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2顆
步驟
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備齊所有食材,先將600克水(溫水或熱水)和康寶湯包一起攪和,切記不要是正在滾的熱水,因為粉會結塊喲!
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開大火將步驟1煮滾,滾了之後再調中小火,慢慢倒入200克牛奶,稍微攪拌後再開大火,滾了之後,再將玉米罐頭全部加入(自己喜歡的食材也一起加入),待滾了之後,將蛋液慢慢加入呈蛋花狀即可。
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完成
小撇步
因為是簡易版,喜歡口感豐富的朋友,可以再多加食材,例如火腿、馬鈴薯、蟹肉絲
蛋液一定要再水滾時加入,才能呈現蛋花狀
水和牛奶比例是3:1,所以需要再做量多時,可依比例去調,當然喜歡更濃一點的,牛奶可以多一點點