超簡單玉米濃湯

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懷念的媽媽味,只需要幾個步驟就能複製喲!非常適合租屋者烹煮,因為只需要電磁爐即可完成美味喲~

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

康寶黃金玉米濃湯湯包 1包
600克
牛奶 200克
玉米粒罐頭 1罐
2顆
  • 1備齊所有食材,先將600克水(溫水或熱水)和康寶湯包一起攪和,切記不要是正在滾的熱水,因為粉會結塊喲!
  • 2開大火將步驟1煮滾,滾了之後再調中小火,慢慢倒入200克牛奶,稍微攪拌後再開大火,滾了之後,再將玉米罐頭全部加入(自己喜歡的食材也一起加入),待滾了之後,將蛋液慢慢加入呈蛋花狀即可。
  • 3完成
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小撇步

因為是簡易版,喜歡口感豐富的朋友,可以再多加食材,例如火腿、馬鈴薯、蟹肉絲

蛋液一定要再水滾時加入,才能呈現蛋花狀

水和牛奶比例是3:1,所以需要再做量多時,可依比例去調,當然喜歡更濃一點的,牛奶可以多一點點

2017/02/21 發表 1.5 萬 瀏覽

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