南瓜炒米粉🎃
描述
蔬菜箱裡面有一顆平常不會買的南瓜，老公不愛直接吃南瓜，那就來炒米粉啦！
份量
3
人份
食材
步驟
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紅蘿蔔刨絲，南瓜切小塊，香菇泡水後切絲，高麗菜捏碎，洋蔥切丁，肉絲用醃料醃15分鐘，米粉用熱水泡開
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鍋內下比平常炒菜多一點的油煸香乾香菇跟蝦米，香味出來後加入紅蘿蔔絲、肉絲、洋蔥、南瓜炒至食材變軟，加入水、香菇水、醬油及鹽巴
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水滾後加入米粉（米粉可以剪幾刀比較好拌炒）拌炒個幾分鐘就可以上桌。
