
金瓜炒米粉
人妻廚房日誌-Mandy同事家🏠自種的金瓜👍 記憶中小時候到外婆家,某位姑婆炒的金瓜米粉很受整條巷子的歡迎👏,這週末自己來挑戰首次炒看看🥢
食材:金瓜(南瓜)、米粉(炊粉)、鹽、乾香菇、鮮味炒手、梅花肉片、香菇水、蔥段、冷凍紅蘿蔔絲(可略)、花枝
同事家🏠自種的金瓜👍 記憶中小時候到外婆家,某位姑婆炒的金瓜米粉很受整條巷子的歡迎👏,這週末自己來挑戰首次炒看看🥢
食材:金瓜(南瓜)、米粉(炊粉)、鹽、乾香菇、鮮味炒手、梅花肉片、香菇水、蔥段、冷凍紅蘿蔔絲(可略)、花枝
食材:金瓜(絲)、醬油、米粉、鹽、乾香菇(絲)、高麗菜(絲)、水、白胡椒粉、豬肉絲、美濃油蔥酥、紅蘿蔔(絲)、香菜(末)、蔥白(末)
買了一大顆南瓜!做了久違的南瓜炒米粉,ㄧ大盤米粉內有香菇的香、蝦米的鮮、選有豐富的油脂的五花肉來爆香,再加上高麗菜、紅蘿蔔、南瓜的...
食材:南瓜、高麗菜、淡醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、蒜末、香油、蠔油、乾香菇、米酒、糖、蝦米、芹菜、雞粉、米粉、水 (用吃飯的碗量)
南瓜又稱金瓜,是台灣就有營養又耐儲存的好食材,新竹純米製米粉不用浸泡可直接拌炒,搭配新鮮豬肉跟香菇,掌握幾個關鍵輕鬆就有好吃的古早味。
食材:南瓜、山川米粉(也可用習慣用品牌)、白胡椒粉、埔里香菇(小朵)、黑胡椒粒、豬腰內肉、素蠔油或油膏、洋蔥、油蔥酥、蒜頭、鹽巴、油
肉絲的鹹香,南瓜的香甜,還有醬香味,不知不覺就多吃好幾碗。
食材:米粉、紅蘿蔔、高麗菜、南瓜、蔥、蒜頭、辣椒、油蔥、肉絲、乾香菇
澎湖的土壤貧瘠,自古以來,不消耗太多水份的花生、高粱與地瓜...等作物,才能適應澎湖土質與環境。 夏季菜園裡的絲瓜、蕃茄與加寶瓜....
食材:南瓜(金瓜)、高麗菜、米酒、盒裝肉絲、鹽、蔥段、胡椒粉、盒裝香菇、福壽牌蔥油、小管乾、蝦米
香氣十足~ 第一次炒還滿好吃的! 現在是南瓜季 大家炒起來~~~
食材:香菇、蔥、蝦米、豬里肌肉、南瓜、高麗菜、醬油、香菇素蠔油、胡椒鹽
食材:米粉、高麗菜、鹽、南瓜、醬油、紅蘿蔔、紅蔥酥、香菇、白胡椒、青蔥
食材:米粉、蒜頭碎、素沙茶醬、芹菜、李錦記蠔油、香菜、黑白胡椒、高麗菜、雞粉、紅蘿蔔、味霖、蔥花、白醋、香菇、蝦米、肉絲、南瓜
影音食譜連結:https://youtu.be/RG1XxwLPVLI 經典的古早味金瓜米粉 這樣做~保證米粉Q彈超入味 南瓜用手...
食材:南瓜、乾香菇、高麗菜、五花肉、蝦米、紅蔥頭、蒜末、乾米粉、醬油、鹽巴、米酒
用南瓜炒米粉其實很簡單喔,ㄧ鍋到底美味可口,香香的南瓜味帶點油蔥酥和白胡椒粉的香氣,清爽又好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~...
食材:炊(蒸)米粉、五花肉、鹽、蝦米、白胡椒粉、南瓜、醬油、高麗菜、香油、紅蘿蔔、紅蔥酥、蔥
食材:南瓜、紅蘿蔔、香菇、蔥、絞肉、虎牌米粉、蝦皮
南瓜綿密、米粉Q彈、香氣十足
食材:南瓜(中顆)、米粉、肉絲、香菇、紅蘿蔔
南瓜迷人的金黃色澤, 與米粉一起拌炒, 成為香噴噴的傳統美食。 盛一碗, 大啖營養好料理。
食材:栗子南瓜、洋蔥、叉燒肉、米粉乾、水、高湯、醬油、鹽、白胡椒粉
蔬菜箱裡面有一顆平常不會買的南瓜,老公不愛直接吃南瓜,那就來炒米粉啦!
食材:米粉、肉絲、醬油、高麗菜、米酒、洋蔥、紅蘿蔔絲、乾香菇、蝦米、香菇水、水、鹽、南瓜
配合外子跟兒子不愛香菇的親子版本
食材:米粉、梅花絲肉絲、醬油、蝦米、烏醋、青蔥、白胡椒、蒜頭、鹽巴、南瓜、水、高麗菜
小時候總吵著媽媽做這道米粉吃 還記得第一次煮金瓜米粉時 忘記了步驟與材料 燒著鍋子 手忙腳亂的打給爸媽 電話那頭的二位 比我這掌...
食材:米粉、鮮味炒手、南瓜、醬油膏、蝦米、胡椒粉、香菇、蒜頭、木耳、豬肉絲、紅蘿蔔、蔥段
食材:金瓜1/4顆、豬肉、香菇、洋蔥、蒜頭、胡椒、高麗菜