韓式鐵板豬五花

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描述

儀式感~最近大家常常說「生活就是要有點儀式感」,這似乎是對生活的一種態度吧
特別是在疫情當下,大家生活中缺少外出吃喝玩樂中,似乎更為需要...
儀式感是在生活當中,一個小小舉動,一個小小改變,讓人真正感覺自己存在的生活著
把單調變得豐富,把不在意變認真..
不要一成不變的生活著,偶爾給自己在生活中,小小變化,生活才不乏味啊
今天就想吃烤豬五花,拿出鐵板烤盤,在廚房烤起來吧⋯⋯

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

適量
適量
適量
適量
適量
少許
1匙
1匙
2匙
1匙
1匙

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 五花肉醃漬
少許蔥、味霖、胡椒粉、芝麻油⋯⋯拌勻醃漬10分鐘

    五花肉醃漬 少許蔥、味霖、胡椒粉、芝麻油⋯⋯拌勻醃漬10分鐘

  • 韓式沾醬
辣醬1:味噌1:糖1:芝麻油1

    韓式沾醬 辣醬1:味噌1:糖1:芝麻油1

  • 準備鐵板,豬五花煎烤至熟透

    準備鐵板,豬五花煎烤至熟透

  • 生菜包上所有食材,美味上桌

    生菜包上所有食材,美味上桌

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