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韓式烤五花肉 簡單上桌

韓式烤五花肉  簡單上桌

描述

實在沒什麼特別,只是為了分享,家裡不用炭火的烤肉樂趣。

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食材

步驟

  • 首先:必須先準備 卡式爐 或是 電磁爐。
一個大的平底鍋(較易油濺)或韓式烤盤(此款超好用喔)。
一支夾子。
一支剪刀。

    首先:必須先準備 卡式爐 或是 電磁爐。 一個大的平底鍋(較易油濺)或韓式烤盤(此款超好用喔)。 一支夾子。 一支剪刀。

  • 大蒜切片 ,辣椒和生菜洗好 ,脫去水份

    切片 ,辣椒和生菜洗好 ,脫去水份

  • 將所有的食材準備好,放置於桌子上。
三五好友,親戚朋友齊聚,就可以開始烤肉……
享受一邊煎著五花肉(不要放油,五花肉會出油,要準備小碗裝盛五花肉的出油喔!),一邊煎易熟的霜降牛, 再用剪刀剪好大小。生菜 包著五花肉,蒜頭,青辣椒,韓式辣椒醬,就是很好吃的韓式烤肉囉!

    將所有的食材準備好,放置於桌子上。 三五好友,親戚朋友齊聚,就可以開始烤肉…… 享受一邊煎著五花肉(不要放油,五花肉會出油,要準備小碗裝盛五花肉的出油喔!),一邊煎易熟的霜降牛, 再用剪刀剪好大小。生菜 包著五花肉,頭,青辣椒,韓式辣椒醬,就是很好吃的韓式烤肉囉!

小撇步

#帶皮五花肉要切一公分厚度,是最好吃的喔!
# 炒一盤的辣炒年糕,再燉煮一鍋人蔘糯米雞湯或泡菜豆腐鍋,一碟韓式泡菜。 這樣一桌子的韓味菜色豐富,也讓吃的人很開心。又不需要太多繁瑣工序。

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