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涵涵愛廚房🥰
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古早味~白糖粿

古早味~白糖粿

描述

這真的是一個
超簡單 超好玩 超好吃的古早味美食😋
大家一起動手做做看吧❤️

熱熱吃 還會牽絲喔~

103 說讚 3 一起做

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 糯米粉+砂糖+水
搓揉到光滑面
麵團不沾手就可以分小顆小顆

    糯米粉+砂糖+水 搓揉到光滑面 麵團不沾手就可以分小顆小顆

  • 搓成長條扁扁的
把麵團紐結
下油鍋(中小火)開始炸

記得要翻面 炸到金黃色
起鍋

稍微放涼 沾花生粉或芝麻粉

喜歡吃甜的朋友 
在調花生粉跟芝麻粉的時候可以加糖粉下去
不喜歡吃甜的朋友
就不用另外加糖放了喔😋

    搓成長條扁扁的 把麵團紐結 下油鍋(中小火)開始炸 記得要翻面 炸到金黃色 起鍋 稍微放涼 沾花生粉或芝麻粉 喜歡吃甜的朋友 在調花生粉跟芝麻粉的時候可以加糖粉下去 不喜歡吃甜的朋友 就不用另外加糖放了喔😋

小撇步

麵團太濕 加粉
麵團太乾 加水
加任何食材 記得都少量少量加
才不會比例失調 救不回來👍🏻

我過程中磅秤壞掉
比例憑感覺 做起來也成功
大家一起動手做做看吧🥰❤️

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