涵涵愛廚房🥰 14 食譜 163 粉絲 追蹤 古早味~白糖粿 描述 這真的是一個 超簡單 超好玩 超好吃的古早味美食😋 大家一起動手做做看吧❤️ 熱熱吃 還會牽絲喔~ #素食 #蔬食 103 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 糯米粉 300克 水 240cc 白砂糖 40克 花生粉 適量 芝麻粉 適量 糖粉(可加可不加) 適量 步驟 糯米粉+砂糖+水 搓揉到光滑面 麵團不沾手就可以分小顆小顆 搓成長條扁扁的 把麵團紐結 下油鍋(中小火)開始炸 記得要翻面 炸到金黃色 起鍋 稍微放涼 沾花生粉或芝麻粉 喜歡吃甜的朋友 在調花生粉跟芝麻粉的時候可以加糖粉下去 不喜歡吃甜的朋友 就不用另外加糖放了喔😋 小撇步 麵團太濕 加粉 麵團太乾 加水 加任何食材 記得都少量少量加 才不會比例失調 救不回來👍🏻 我過程中磅秤壞掉 比例憑感覺 做起來也成功 大家一起動手做做看吧🥰❤️ 1.6 萬 瀏覽 2021/06/07 發表