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dodolee
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檸檬鮪魚義大利麵🍝 索艾克

檸檬鮪魚義大利麵🍝  索艾克

描述

開個 鮪魚罐頭,就可快速做盤好吃清爽的義大利麵
看了 索艾克的影片教學 很動心
自己決定試試,成品餵食家中老母與姊反應不錯
推薦大家可以試試~

[ 呢喃給自己聽 ]
🥬 這次菠菜放的有點太少,可以多放點
🍋 檸檬汁很重要

索艾克影片參考
https://www.youtube.com/watch?v=aWmQI1G5Fo8

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料:
蒜頭切末、辣椒切末、菠菜切成適合入口的長度、檸檬用半顆取汁

    備料: 頭切末、辣椒切末、菠菜切成適合入口的長度、檸檬用半顆取汁

  • 等水滾,加入鹽巴,放入義大利麵,依照包裝上面的指示時間減少 2 分鐘 ( 等等取出 要再入鍋炒 )

    等水滾,加入鹽巴,放入義大利麵,依照包裝上面的指示時間減少 2 分鐘 ( 等等取出 要再入鍋炒 )

  • 倒入橄欖油,用中小火炒香 蒜頭、辣椒 
( 我用的是朝天椒 ,怕太辣有晚一點再放鍋中 )

    倒入橄欖油,用中小火炒香 頭、辣椒 ( 我用的是朝天椒 ,怕太辣有晚一點再放鍋中 )

  • 炒香後,將鮪魚罐頭倒入鍋中炒,略炒後熄火
( 我用的是油漬鮪魚罐頭 )

    炒香後,將鮪魚罐頭倒入鍋中炒,略炒後熄火 ( 我用的是油漬鮪魚罐頭 )

  • 將煮好的義大利麵倒入鍋中,加入少許剛剛的煮麵水

    將煮好的義大利麵倒入鍋中,加入少許剛剛的煮麵水

  • 加入菠菜,開大火拌炒約 2 分鐘,
差不多時 加入少許的鹽巴、胡椒調味 並試試味道
熄火後,最後在加入檸檬汁

    加入菠菜,開大火拌炒約 2 分鐘, 差不多時 加入少許的鹽巴、胡椒調味 並試試味道 熄火後,最後在加入檸檬

  • 完成 鮪魚義大利麵

我有另外切檸檬擺盤,
吃的時候可以隨自己的喜好添加

    完成 鮪魚義大利麵 我有另外切檸檬擺盤, 吃的時候可以隨自己的喜好添加

  • 很清爽適合夏天,掃光

    很清爽適合夏天,掃光

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dodolee 14 食譜 162 粉絲

🍛 🍲 🍜 🍝 看別人煮啥 我煮啥

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