全部分類 家常菜色 義大利麵 (1,560) 焗烤千層麵 Chun Chung 25 食譜 30 粉絲 追蹤 407 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 起司永遠是讓人難以拒絕的食品, 食材 醬料 義大利麵醬 1罐 醬油 1茶匙 佐料 糖 2大茶匙 食材 絞肉 50元 杏包菇 2顆 青椒 半顆 黃椒 半顆 紅椒 半顆 九層塔 10元 蒜頭 5顆 扁義大利麵 3大片 起司絲 適量 水煮義大利麵約5分鐘後關火蓋上鍋蓋用餘溫加熱煮麵 將蒜頭爆香後加入絞肉一起拌炒帶肉轉白後加入杏包菇拌炒 肉類+杏包菇拌炒至焦黃後加入青/黃/紅椒拌炒約1分鐘後加入義大利麵醬+糖+醬油攪拌均勻後加入剁碎的九層塔拌勻 烤盤上鋪上扁義大利麵一層+肉醬+起司絲,同此動作工鋪三層 小烤箱上下火開好後丟入烤箱約5分鐘即可食用 小撇步 煮義大利麵時加入1湯匙的鹽巴,加速軟化 2013/01/28 發表 1.4 萬 瀏覽
以斯帖
