百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
家樂福廚房
714 食譜 6,976 粉絲

沙拉前菜

沙拉前菜

描述

運用肝醬類抹醬,塗抹於切片麵包上再送入烤箱烤過,就是一道歐洲人常見的前菜。在法國,常見的肝類抹醬有鵝肝、豬肝、鴨肝等,肝醬特殊的風味,總能吸引人一口接一口。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

207 說讚

步驟

  • 「法式長棍麵包」斜切薄片後,取適量「家樂福豬肝抹醬」塗抹於麵包。

    「法式長棍麵包」斜切薄片後,取適量「家樂福豬肝抹醬」塗抹於麵包。

  • 放進烤箱微烤,再撒上一點香料或以薄荷葉加以點綴。

    放進烤箱微烤,再撒上一點香料或以薄荷葉加以點綴。

  • 右圖為家樂福豬肝抹醬(原味/田園) - 80g一罐

    右圖為家樂福豬肝抹醬(原味/田園) - 80g一罐

小撇步

越南麵包也常使用「豬肝抹醬」:曾受法國殖民影響的越南,也留下了法國人喜愛食用肝類抹醬的習慣。常見越南麵包料理方式為條狀橫切開的法國麵包烤的溫熱後,裡面夾上豬肝醬、越南肉丸、蔬菜、... 口中滿滿香菜味,搭配份量大方的豬肝抹醬,非常適合當早餐或是下午輕食。

1.7 萬 瀏覽
avatar
家樂福廚房 714 食譜 6,976 粉絲

天天快樂又幸福 http://www.carrefour.com.tw/ 提供全台消費者安心、便宜的好選擇 新鮮、衛生安全是家樂福生鮮市場的首要原則;為方便消費者選購的需要,家樂福生鮮商品標示非常清楚;對於商品的有效期限的掌控及消費者常詢問的問題,於店內均陳設資訊板,提供消費者實用的資訊,讓您買得安心又方便。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

四季豆 高麗菜飯 打拋豬 鮭魚 炒麵 炒飯 番茄炒蛋 香菇雞湯 湯麵 低脂高蛋白 馬鈴薯 三杯雞 蕃茄燉牛肉 菠菜 豆腐 排骨 台式泡菜 粽子 小黃瓜 雞湯 南瓜 馬鈴薯燉肉 早餐 糖醋排骨 金針菇 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 麻婆豆腐 白菜滷 花椰菜 茄子 家常菜 玉米濃湯 糖葫蘆 櫛瓜 竹筍 瓜仔肉 餅乾 蒸蛋 雞肉 酸辣湯 滷肉 義大利麵 雞胸肉 娃娃菜 地瓜 番茄 雞蛋豆腐 高麗菜