Vennisa5 239 食譜 858 粉絲 追蹤 竹筍炒肉絲 83 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 綠竹筍 2支 肉絲 一碗 蔥段 2根 辣椒 隨意 蒜片 適量 醬油 一大匙 糖 1小匙 太白粉水 2大匙 步驟 竹筍切絲,冷水入鍋煮約10分鐘撈起備用。 肉絲以醬油/太白粉醃置10分鐘。 起油鍋,爆香蒜片/辣椒/蔥段,放入肉絲炒至半熟。 加入筍絲繼續拌炒,以醬油/鹽/糖/胡椒粉調味,加入太白粉水再拌炒均勻。 起鍋後灑上蔥花,完成~ 1.5 萬 瀏覽 2021/06/01 發表