竹筍炒肉絲 Vennisa5 175 食譜 594 粉絲 追蹤 77 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 食材 綠竹筍 2支 肉絲 一碗 蔥段 2根 辣椒 隨意 蒜片 適量 醬油 一大匙 糖 1小匙 太白粉水 2大匙 步驟 竹筍切絲，冷水入鍋煮約10分鐘撈起備用。 肉絲以醬油/太白粉醃置10分鐘。 起油鍋，爆香蒜片/辣椒/蔥段，放入肉絲炒至半熟。 加入筍絲繼續拌炒，以醬油/鹽/糖/胡椒粉調味，加入太白粉水再拌炒均勻。 起鍋後灑上蔥花，完成~ 1.1 萬 瀏覽 2021/06/01 發表
芊芊
新手小廚娘
