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火柴媽
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干貝絲瓜

干貝絲瓜

描述

利用簡單的兩樣食材就能做出鮮甜的絲瓜料理

22 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 油鍋煸香薑片

    油鍋煸香

  • 將切片的絲瓜下鍋翻炒均勻
加入一大匙水後蓋上鍋蓋以小火煮至絲瓜稍微變軟

    將切片的絲瓜下鍋翻炒均勻 加入一大匙水後蓋上鍋蓋以小火煮至絲瓜稍微變軟

  • 加入生食級干貝及鹽、白胡椒鹽拌炒均勻
蓋上鍋蓋煮至干貝變熟即可
註:干貝不要煮太久以保有嫩度

    加入生食級干貝及鹽、白胡椒鹽拌炒均勻 蓋上鍋蓋煮至干貝變熟即可 註:干貝不要煮太久以保有嫩度

  • 鮮甜的干貝絲瓜就完成囉

    鮮甜的干貝絲瓜就完成囉

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