罐頭好上桌#3 - 鯷魚烤花椰菜
描述
家中常有些有的沒的罐頭,鯷魚不只可以拿來做煙花女義大利麵,也可以拿來做常備菜唷!
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份量
時間
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備料:將花椰菜去菁,留下花椰菜的頭,記得洗乾淨並挑掉菜蟲
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備料:取出鯷魚ㄧ尾並把魚肉用散,倒出油、魚肉與鹽巴,均勻的攪拌在花椰菜。 烤箱預熱,設定180度烤15分鐘
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擺盤:烤好的花椰菜可以當作常備菜,需要的時候撒上起司,再放入烤箱烤一下,即完成!
小撇步
罐頭鯷魚本身已有鹹度,可以依照個人口味調整鹽巴的量
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